130 подписчиков
«Сокровища России»: Мурманская область представлена на национальном конкурсе достопримечательностей «Russian Traveler Awards 2023»
✔️ Морские ежи и гребешки представлены в номинации «Национальное блюдо»
Туристы в Мурманской области отмечают вкус свежих морепродуктов. Отведать икру морского ежа или мясо гребешка можно во многих кафе и ресторанах области.
Икра очень полезная, считается, что содержащиеся в ней элементы дарят долголетие, в ней много витаминов D и E, а витамина A в ней в 20 раз больше, чем в корне женьшеня.
Мясо морского гребешка, содержащее высокое количество белка и минералов, считается низкокалорийным, но питательным.
В ресторанах региона подается не только в традиционном свежем варианте, но и дополняет необычные блюда, например териберские щи – суп из морепродуктов и морской капусты.
➡️ Поддержать в голосовании блюдо «Морские ежи и гребешки» можно ежедневно на сайте премии до 31 октября 2023 года
📸 Гастрономическая карта России
Около минуты
27 сентября 2023