389 подписчиков
Сохраняйте простой рецепт тыквенного крем-супа
ㅤ
Вам понадобится:
•700гр. тыквы
•1 луковица
•200мл. кокосовых сливок
•2 зубчика чеснока
•соль/перец
•сушенный базилик и корень сельдерея
•масло для жарки
ㅤ
Для подачи: сухари, тертый сыр, зелень и оливковое масло
ㅤ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ㅤ
🔸лук, чеснок мелко нарезать и обжарить до прозрачности
ㅤ
🔸тыкву порезать кубиками и обжаривать 5-6 минут
ㅤ
🔸залить водой, довести до кипения и варить 10-12 минут
ㅤ
🔸как только тыква сварилась, пюрируйте блендером, добавьте специи и влейте кокосовые сливки
ㅤ
🔸доведите суп до кипения
ㅤ
🔸хлеб порежьте кубиками и обжарьте на сливочном масле с добавлением специй
ㅤ
🔸подавайте суп с зеленью, тертым сыром и оливковым маслом
ㅤ
Приятного аппетита❤️
ㅤ
За идею и видео рецепта благодарим @lovabolla
Использовались коллекция посуды для приготовления "Mineralica"
Фарфоровая посуда серии "Икра"
Около минуты
26 сентября 2023