235 подписчиков
Любимое блюдо: картофельное пюре с курочкой в сметане. Запомните лайфхак — чтобы пюре было нежным, положите 100 гр сливочного масла «Простоквашино» на 500 гр картофеля.
Приготовление:
1. Отварите картофель в подсоленной воде и слейте ее почти полностью. Добавьте сливочное масло и молоко. Хорошо потолките.
2. Нарежьте лук перьями, обжарьте на сливочном масле до мягкости и золотистого цвета.
3. Положите к луку нарезанную курицу, посолите и поперчите. Через 10 минут добавьте пару ложек сметаны. Обжаривайте еще 10 минут.
4. Выложите пюре в глубокую тарелку. Сделайте углубление в серединке и положите туда курицу в сметанном соусе. Посыпьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Около минуты
26 сентября 2023
295 читали