45 подписчиков
Огородный сезон подходит к концу, убрали вместе с мужем оставшийся, не очень богатый в этом году, урожай. Будем перерабатывать.
У меня совершенно любительское отношение к огородничеству - делаю только в удовольствие.
Обязательно ухаживаю за клубничкой, если весной ее не подготовить к лету, то и урожая будет мало. А вот к зиме не готовлю, раньше укрывала, убирала усы. Сейчас оставляю ей простор для размножения. Зато весной будет хороший укоренившийся посадочный материал (клубничку надо раз в 3 года обновлять)
В начале весны заставляю все подоконники всевозможной рассадой, обязательно помидоры. Ну а дальше сколько фантазии хватит. Разнообразные цветы, перец, кабачки, арбузики. Но огородник я не умелый, и кабачку у меня почему-то не хотят расти, как и арбузы. Наверное сорта не правильные выбираю), зато огурчики в этом году первый раз получились хоть как то более менее. Сажала в больших горшках и эксперимент удался, мне так проще следить за их поливом, оказывается огурцы очень воду любят.
Вообще то я отошла от задуманной темы, ведь всего лишь хотела показать Вам свеклу. В этом году очередной эксперимент, сажала ее на грядку к помидорам и выросла она там сама, вроде как. Ведь специально я ее на поливала. Помидорки поливаю и ей достается. Просто в этом году я свеклу вообще не собиралась сажать, грядку не выделила даже. Но в последний момент сделала вот так и что-то выросла, я вполне довольна. Мне много и не надо. Свеклу мы едим не часто, обычно хватает своего урожая до нового года (на селедку под шубой и винегрет).
Свеколку я помыла и просушила. Совсем малышей отварила и сделаю салатик-закуску.
Еще было немного болгарского перчика, небольшого, не совсем успевшего вызреть, но утренние заморозки приморозили кустики и пришлось собирать в срочном порядке. Что-то оставила покушать, что-то пошло в аджапсандал, а остальное почистила, нарезала и отправила в морозилку.
Кстати и петрушки много, надо тоже собрать и в морозилку отправить. Потом достаю и хоть в супы, хоть в салат. Ароматная петрушечка.
У меня есть такое правило - если что-то выросло на огороде, надо его употребить с пользой, не хорошо оставлять пропадать, а то огород обидится, и не будет урожая давать. Суеверие? Наверное просто уважение к природе.
Вот такой я огородник.
1 минута
24 октября 2023