2617 подписчиков

🚀 KENYA KIBUGU

Комплексный кофе с нотами крыжовника, ежевики и молочного улуна во вкусе, яркой искристой кислотностью и сочным телом

250 г.: 1248₽, 1 кг.: 4801₽

Этот лот от кооператива Кибугу, станция обработки Гичерори, регион Эмбу

После депульпации кофе ферментируется в течение ночи, затем промывается, далее замачивается на несколько часов в чистой воде, а после сушится на африканских кроватях

Время сушки зависит от погодных условий, в среднем сушка занимает от 7 до 15 дней

🚀 INDONESIA SUMATRA KERINCI

Кофе с нотами ромовой бабы, чернослива и мелассы во вкусе, плотным тягучим телом, сладкой кислотностью и согревающим послевкусием

250 г.: 1101₽, 1 кг.: 4218₽

Этот лот из региона Керинчи, который находится неподалеку от национального парка Керинчи Себлат, Западная Суматра

Кофе сухой обработки: сначала ягоды собирают и сортируют вручную, затем отправляют на сушку. В зависимости от погодных условий сушка занимает от одной до нескольких недель (пока влажность не достигнет 12%)

rockets.coffee ⭐️

🚀 KENYA KIBUGU Комплексный кофе с нотами крыжовника, ежевики и молочного улуна во вкусе, яркой искристой кислотностью и сочным телом 250 г.: 1248₽, 1 кг.

Около минуты

26 сентября 2023