Осенняя овощная закуска. Мягкий, нежный вкус, аромат и острая перчинка, все это гармонично сочетается в этом блюде. Взяла овощи в огороде, то, что упало с кустов, после вчерашнего ветра и града, и не успело созреть. 2 крупных болгарских перца, зеленых, 2 репчатых луковицы, небольших. Одну морковь, кусочек красного горького перца. Три зеленых, мясистых помидора. Морковь нарезала соломкой. Лук нашинковала полукольцами. В сковороде разогрела растительное масло и обжарила морковь и лук, до полуготовности. Добавила перец, помидоры, нарезанные соломкой и мелко нарезанный горький перец. Посолила и жарила до готовности, периодически помешивая. Просто и вкусно. #салат #закуска_из_перца #закуска #перец #зеленыепомидоры #едимдома #осеннееменю #домашняякухня #готовимдома