22 подписчика
Уникальный дом шампанских вин «Новый Свет», который находится в 3х минутах езды от нашего отеля !
В августе 1878 года князь Лев Голицын приобрел имение в Новом Свете и решил заняться производством шампанского, которое должно было стать конкурентом для лучших французских образцов. Для этого князь создал коллекцию виноградных лоз из более 600 сортов.
Для выдержки игристого в скале Коба-Кая вырубили тоннели: часть из них находится ниже уровня моря,которые поддерживают температуру от 8 до 12 градусов тепла. Большинство тоннелей и подвалов, построенных в те времена, завод «Новый Свет» использует и сегодня.
Гостям предлагают несколько видов экскурсий: по старинным княжеским подвалам с посещением тоннеля со знаменитой коллекцией вин различных цехов. Конечно, знакомство с заводом не обойдётся без дегустации и винных туров.
∾∾∾∾∾∾∾∾
Адрес: ул. Льва Голицына, 5
пгт. Новый Свет, г. Судак
Бронирование номеров:
8 (800) 333-21-72 (бесплатный)
+7 (978) 110-24-12
Около минуты
26 сентября 2023