Твердые и полутвердые, с голубой и белой плесенью. А на что обратить внимание у прилавков магазинов, выбирая сыр? Про преимущества этого продукта, с чем лучше сочетать разные вида сыра и можно ли освоить это ремесло самостоятельно, смотрите 27 сентября на телеканале "Россия 1".