22 подписчика
Herzoglich Bayerisches Brauhaus Tegernsee
Der blaue Page 6,8%
Heller Bock
🇩🇪 Germany
Мой самый первый пост на пивную тематику был написан 22 марта 2017 года. С тех пор я сделал более 1000 пивных постов, но эту фотографию люблю до сих пор.
Продолжаю потихоньку перетягивать старый контент из остальных своих соцсетей.
Не знаю, почему решил открыть блог именно этим постом. Долго перебирал на компьютере фотографии выпитого мной пива, пока не остановился на этой. Не сказать, что данное пиво является прям представителем мирового уровня, просто фотография греет мне душу.
Сварен был Der blaue Page на герцогской баварской пивоварне Tegernsee, что располагается на территории одноименного монастыря и находится во владении герцогини Марии Анны, младшей дочки Принца Макса Эммануила Людвига Марии Принца фон Байерн.
От пива в стиле светлый бок уже заранее ожидаешь сложных фруктовых эфирных соединений и плотного тела. Что ж, посмотрим так ли это.
Пиво очень изящно смотрится в бокале, играет на солнце золотыми медовыми оттенками. Пена не высокая, но липкая и стойкая.
Аромат, как и положено для бока, слегка сладковатый, солодовый. Чувствуется мед и легкие фруктовые нотки в виде яблока и персика.
Тело пива довольно плотное, маслянистое. Вкус очень ярко раскрывается фруктовыми и цветочными тонами, среди которых можно угадать: мед, яблоко, персик, банан и дыню. Алкоголь чувствуется, но не выпирает. Сладость умеренная. В завершение проникает легкая горчинка и оседает в послевкусии.
Итог: Весьма годный бок, охотно буду брать его время от времени.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!
1 минута
25 сентября 2023