Плющение сухого зерна более выгодно, чем дробление

🌾Во время дробления зерно раскалывается, во время плющения будет разрыв зерна на клеточном уровне. То есть зерно покрывается мелкими трещинами именно поэтому она усваивается гораздо лучше.

🐄Плющение зерна позволяет получить корм, наиболее соответствующий процессам пищеварения животных и птиц. Во время плющения нарушается клетчатка зерна, которая обычно препятствует доступу ферментов к питательным веществам.