382 подписчика
Воспользуюсь советами @Elenakhra по воскованию утки.
Прям сохраню ее инструкцию:
✏️ Сначала сухой ощип, 1 птица ощипана чуть больше, чем вторая.
И вот 1я получилась чище.
Да, возможно производитель пишет о птице в перьях, которая окунается в воск, но мое мнение, это работает для взрослой птицы, у которой перо и пух полностью сформировались.
А для молодой лучше без больших перьев, они и так хорошо дергаются
В некоторых видео остатки воска убирают огнем, по мне так тщательное купание в холодной воде (делала под краном) и обработка руками.
Да, и если кто будет пробовать воск, не окунайте в слишком горячий и охлаждайте как следует тушку потом.
Я долго в холодной воде не держала, но пока чистила первую, вторая местами осталась горячей.
У меня с водяной баней не получилось.
2 раза топила в кастрюле на костре, периодически помешивая, топится не очень быстро.
Потом перелила в ведро, и туда уже окунала.
Елена, благодарю за ваш рассказ и фотографии. Очень полезно!
Буду пробовать✊
#подворье_забойптицы
Около минуты
25 сентября 2023