3788 подписчиков
Зарекался уже за грибами ходить, думал сезон закрыл. А тут вчера на Дне Рождения у знакомой поел соленых грибов, и что-то захотелось самому насолить. Ну и с утра (часов примерно в 13 утра, аккурат как проснулся и позавтракал, после гулянки) решил пройтись по лесу в поисках соленушек всяческих, которых не брал в сезон. Понятное дело, что середина дня воскресенья и ближний к дому лес - не оптимальное время для сбора грибов, но надеялся, что уж чего-чего, а каких-нибудь колпаков - волнушек - горькушек всяко хватит на всех.
Как бы не так! Ну то, что первым грибом был подберезовик, это понятно. Брать не хотел, их уже и насушено, и намариновано, и отсек в морозилке забит контейнерами с жареными и вареными. Но, когда попался третий или четвертый, а соленух как не было, то пришлось, что б порожняком не ходить, начать брать что ни попадя , то есть подберезовики, потом и белые, и красные... Правда красных всего парочка, но каких красавцев!
Итог четырех часов неспешного вдумчивого хождения по ближнему лесу - 2 красных, 11 белых, без счета подберезовиков, немного лисичек, 3 (три!!!) горькушки, 1 черный груздь... Ни одной волнушки, колпаки даже отошли, аж старых не видно. Вобщем полкорзинки собрал, а солить нечего. Попробую подберезовики посолить, говорят тоже ничего, хоть и непривычно.
В лесу хорошо. Правда ковер из листьев в смешанном уже не довольно плотный и белые сквозь листву очень забавно пробиваются, не сразу заметишь. Еще из плюсов - отсутствие комаров (1 штуку видел за почти 4 часа) и ни одной лосиной кровососки, в просторечии - лосиная вошь. А в прошлые разы от них спасу не было.
Папоротник пожелтел, осень совсем. Но что-то на соленухи я все равно загорелся. Попробую в другое место сгонять завтра-послезавтра. А пока немного фото из этой прогулки. Кстати, на последнем фото - два белых. Тест на внимательность.
1 минута
25 сентября 2023
103 читали