Найти тему
68,5 тыс подписчиков

После устриц, изысканных десертов и завтраков с горгонзолой захотелось банального борща с пампушками.


Из Судака в Симферополь мы выезжали, почти не позавтракав, ранним утром все было еще закрыто, а в пути предстояло пробыть порядка двух часов. В самом Симферополе я присмотрела заведение, куда хотелось заглянуть и для себя, и для обзора на канал, но так вышло, что парк, в котором оно расположено, сейчас на стадии реконструкции. Там вовсю работает трактор, пыль стоит столбом и везде ограждения. В общем, не срослось у нас туда заглянуть, времени искать что-то похожее не было, так как шли уже в сторону Неаполя Скифского, а так, чтобы увидел-захотел-зашел... ну как-то не попалось ничего на глаза.

Вдоволь находившись по археологическому заповеднику и нашагав ближе к вечеру более 20000 шагов, поняли: до отправления поезда-то полтора часа, а ведь мы даже не поели нормально, горячего очень хотелось. Тем более ехать до дома 15-16 часов, а вагона-ресторана в поезде не имеется в принципе. Короче говоря, нужно было что-то срочно решать. Я заглянула в карту и увидела, что недалеко от нас есть две корчмы, где подают борщ с пампушками и салом. На этом поиски закончились, потому что слюна моя спустилась аж до пола.

Борщ - это самый любимый суп нашей семьи, я и сама его дома часто готовлю, и в кафе периодически заказываю, но пока не припомню того места, где бы он был вот прям на 5 с плюсом (хотя, кажется, мне очень понравился супчик в ейском ресторане "7 небо", но его уже не существует, к сожалению).

В первой корчме нам сообщили, что время ожидания еды составит 30-40 минут, что для нас вообще не вариант, потому что можно опоздать на поезд, а вот во второй под названием "Хуторок" стол накрыли за 15 минут. Там был и борщ в хлебе, и две порции пампушек с чесноком, и целая тарелка сала, и по рюмашке хреновухи. Суп был слегка переваренным и мало походил на хороший домашний, но мой отравившийся несколько дней назад организм радовался ему как манне небесной. Да и вообще... в этом отпуске мы что-то больно много всего непривычного пробовали, под конец захотелось самой простой и понятной желудку еды.

Эх, хорошее получилось окончание крымского отпуска!
1 минута
1841 читали