229 подписчиков
Идеальные блины с мёдом, тонкие и мягкие
Я много перепробовала рецептов приготовления блинов. Но этот стал моим фаворитом и я делюсь им со всеми ☺️
Для теста нам нужно:
Мед - 2 столовых ложки
Яйцо - 2 штуки
Соль и Сахар по вкусу.
📌(Я сыплю пол чайной ложки соли и Сахар не добавляю, т.к. мёда мне хватает. Но для сладкоежек я бы добавила еще 1 ст.ложку сахара)
Мука - 1 стакан с горочкой
Масло растительное или сливочное, как Вас нравится
📌( я добавляю сливочное 50 гр)
Щепотка соды или разрыхлитель
Далее всё очень просто, мед и яйца хорошо смешиваю. Добавляю соль, соду. Опять тщательно мешаю.
Далее всыпаем муку и масло.
Самое главное дать настояться тесту 30 минут 😌
Потом можно жарить блинчики и получать наслаждение. 🤩
P.s. Если у вас мед не жидкий, то предварительно его нужно разогреть немного на водяной бане 😌 и готово
Около минуты
24 сентября 2023