"Сталинские щи"

Настоящая русская еда - суточные щи. Именно про такую Кнут Гамсун написал следующие строки: «Щи - это мясной суп. Не обычный, непозволительно скверный мясной суп, а чудесное русское кушанье с наваром из различных сортов мяса, с яйцом, сметаной и зеленью. Собственно говоря, мне кажется, немыслимо есть что-либо после щей». Щи, шампанское и порошковая яичница. Гастрономические забавы великих на Ялтинской конференции 1945 года. От этого блюда не мог отказаться ни русский царь Иван Грозный, страстно любивший щи из квашеной капусты, ни француз Наполеон Бонапарт, прибывший с отрядом разведки на территорию...