С 1 октября Росстандарт ввел специальный код для бургеров, и теперь компании на ОСН в сфере общепита будут платить НДС не 10%, а 20%. Дмитрий Лутченко, основатель сети автокафе Coffee Machine, рассказал о том, как это отразится на рынке фастфуда и почему никто не говорит о повышении цен в меню.