487 подписчиков
Чебуреки: просто, вкусно и быстро!
Для приготовления теста, нам понадобится:
- 400 г муки
- 200 мл воды
- 1 яйцо
- 50 мл растительного масла
- соль по вкусу
Приготовление:
1. В миску просеиваем муку, добавляем соль и делаем углубление в центре.
2. В углубление разбиваем яйцо и наливаем растительное масло.
3. Постепенно вливаем воду и замешиваем тесто, пока оно не станет однородным и эластичным.
4. Оставляем тесто на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.
5. Раскатываем тесто в тонкий пласт и вырезаем круги с помощью тарелки или стакана.
6. На каждый круг выкладываем начинку и защипываем края.
7. Обжариваем чебуреки на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Начинка для чебуреков может быть разной - мясо, рыба, овощи или сыр. Главное, чтобы она была сочной и вкусной. Приятного аппетита!
Около минуты
5 октября 2023