91,1 тыс подписчиков
В Красноярске усилят контроль за шаурмичными из-за частых отравлений
Об этом сообщили в краевом Россельхознадзоре. По их данным, в регионе работают более 500 площадок по изготовлению шаурмы и денеров.
При этом только 60 % из них оформляются ветеринарные сопроводительные документы на сырье — сыр, мясо птицы, говядину.
В июле в Братске более 100 жителей отравились в шаурмичной. Тогда сообщалось, что в общепите готовили из мяса, которое поставляли из Красноярска. Красноярские предприниматели заявили, что к отравлению людей не имеют отношения.
Около минуты
5 октября 2023