Добрый вечер!
У нас, как дополнение к ужину, сегодня давно забытый рецепт "Красная икра".
На любителя, конечно. Я любитель, да!Но, делаю ооочень редко.
В этом году хороший урожай моркови, а она не хранится-вянет. Стало жалко и я её сварила, много. Часть сразу отправила в морозилку, люблю запас!Потом просто разморозить и использовать для приготовления любимых блюд.
Для приготовления этой вкусняшки нужно:
1. Сварить 3 моркови, очистить, нарезать.
2. Филе одной солёной сельди нарезать(естественно без костей), можно брать готовое филе, но я сама люблю такую работу, кайф!
3. Плавленый сырок-1 штука(у нас 2 штуки, они маленькие оказывается)
Пропустить 1,2,3 через мясорубку, добавить 50-70 грамм мягкого сливочного масла. Перемешать. Намазать на хлеб или батон. Приятного аппетита!
Рекомендую!
Около минуты
4 октября 2023