Покорить столичную ресторанную индустрию — мечта многих. Но шеф ресторана Jun Артемий Лопатин пошел дальше: ему удалось завоевать публику Нью-Йорка, Лондона, Варшавы, Барселоны. Мы поговорили с Артемием о первых шагах в карьере, сакральном смысле еды и универсальном гардеробе. Смотрите фрагменты из интервью в галерее, а полный материал читайте на сайте.