44 подписчика
🍏Сегодня мы расскажем, как организовано питание дошкольников. 🍏
🍲Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста и развития.
✅Дети в детском саду обеспечены 5-ти разовым сбалансированным питанием в соответствии с режимом дня. Режим питания детей с 12-ти часовым пребыванием включает:
🥞завтрак;
🍏второй завтрак;
🍲обед;
🥪полдник;
🍛ужин.
📊Рацион питания детей по качественному и количественному составу в зависимости от возраста детей и формируется отдельно для групп.
📃Набор блюд при этом единый, различен объем порций для младших и старших детей.
📍Рацион разнообразен как за счет расширения ассортимента продуктов, так и за счет разнообразия блюд, готовящихся из одного продукта, соблюдается питьевой режим (бутилированная вода) в свободном доступе детей.
📌Питание в детском саду организовано в групповых комнатах. Производственный процесс по приготовлению блюд выполняют квалифицированные повара. Весь цикл приготовления блюд осуществляется на пищеблоке.
🧷Организация питания осуществляется на основе принципов сбалансированности, разнообразия, с учетом возрастных и индивидуальных особенностей ребенка.
❗️Бракераж готовой продукции проводится регулярно с оценкой вкусовых качеств. При этом осуществляется регулярный медицинский контроль, за условиями хранения продуктов и сроками их реализации, санитарно – эпидемиологический контроль, за работой пищеблока и организацией обработки посуды.
🔖Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в с соблюдением требований СанПиН и товарного соседства.
❗️Полноценное питание - важнейшее условие хорошего здоровья, нормального роста и развития детей.
#школа2073 #ДОНМ #НашеПитание
1 минута
5 октября 2023