11,1 тыс подписчиков
На выставке, посвященной грюнер вельлинеру, было всего два российских образца. Оба были невзрачны, скучны и просты до невозможности, проигрывая импортным вариантам по всем статьям.
Третий грюнер тогда не доехал, но зато появилась возможность допробовать его впоследствии.
Что такое грюнер вельтлинер, кроме сложнопроизносимого российским человеком германского словосочетания? Это своего рода местное алиготе в странах коренного рислинга. Слишком легкий, слишком простой, слишком дешевый на первый взгляд. Иные производители сознательно увеличивают размер бутылки до литра, чтобы конкурировать на полке просто объемом.
Но годы германского терпения позволили найти те рычаги и передачи, что даже на таком дохлом двигателе вывели отдельные образцы в премиум - минеральность, сливочные карамельные полутона, дыня и ментол вкупе рождают очень притягательные вина. Есть даже энтузиасты сорта, которые, прочитав мое вступление, уже потянулись за дробовиком 🪖🧨
У нас нет ни столько времени, ни столько производителей, но есть Домен Липко, кто смело готов встать в ряд рядом с венграми и австрийцами.
Грюнер 2022. Домен Липко
Аромат: дюшес, осока, лайм, песчаник, чуть зира.
Легкотелый, с покусываюшей кислотностью, минеральным ощущением послевкусия.
Оттенки вкуса: лимонная вода, мергель, пыль 87/100
Это не огонь, но лучший грюнер России. Больше минеральный, чем фруктовый, больше цитрусовый, чем травянистый.
Освежает лимонной водой, но ничем более, ментол с дыней ещё предстоит наработать.
Для энтузиастов российского вина это вино может быть вехой, от которой можно оттолкнуться. Для фанатов грюнера, скорее, совсем не очевидным по vfm вариантом, ведь пока нас не нагнали новые пошлины, вполне приличный Salomon стоит рублей на 400 дешевле (примерно 1200 против 1600 рублей).
#грюнер #domainelipko #доменлипко
1 минута
21 сентября 2023
498 читали