23 подписчика
🦌В ресторане «Густав Винтер» пройдет ужин по мотивам «Записок охотников» Тургенева
В меню: локальные релизы, вдохновленные прогулками в карельском лесу и оренбургской степи. В ролях охотников: бренд-шефы ресторанов-победителей Russian Hospitality Awards Александр Аристов («Густав Винтер», парк-отель «Дача Винтера») и Евгений Сыропятов (Karin, Hilton Orenburg).
✨Блинный мильфей украсят икрой ряпушки, а пате из сердца медведя подадут с хвойным крекером и моченой брусникой. Ризотто для ладожской форели обжарят из кедровых орехов, а горшочек из запеченного картофеля наполнят томленым диким кабаном и разварной пшеницей. На десерт – мороженое на карельском пиве и бисквитный бутерброд с каймаком и конфетой из земляники.
14 октября, 19:00
Стоимость билета: 10 000 р
Около минуты
21 сентября 2023