4011 подписчиков
Компания «Аби» (бренды «Вязанка», «Стародворье», «Горячая штучка» и др.) отозвала партию готовой продукции после выявления специалистами Республики Саха (Якутия) и Алтая ДНК вируса африканской чумы свиней (АЧС) в ветчине «Столичная». Было проведено дополнительное исследование продукции, предприятие продолжает работать в штатном режиме.
«Дополнительно проведено исследование колбасных изделий, изготовленных из других партий сырья, поступивших ранее от данного поставщика. В отдельных позициях полностью готового продукта, произведенного ЗАО "Стародворские колбасы" был обнаружен фрагмент ДНК АЧС, - сообщила пресс-служба компании. - Несмотря на фактическую безопасность готовой продукции, прошедшей термическую обработку, компанией "Аби" было принято решение об отзыве всей партии продукции. Проведен анализ по прослеживаемости готового продукта от склада до клиентов. Определены клиенты, кому была реализована данная продукция. Инициирована процедура отзыва продукции со складов клиентов».
Около минуты
21 сентября 2023