42 подписчика
Знаете сколько килограмм картошки я испортила, пока не нашла этот рецепт?
🥔Картофельная запеканка🥔
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Картофель — 10 Штук
Яйцо — 6 Штук
Репчатый лук — 2 Штуки
Оливковое масло —50 мл (можно использовать любое другое растительное масло)
Картофельный крахмал — 6 Ст. ложек
Соль — 2 Чайных ложки
Чёрный молотый перец - 1/2 ч.л.
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
1. Промытый и очищенный картофель натрите на крупной тёрке или измельчите с помощью блендера. Духовку поставьте разогреваться до 200 градусов.
🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
2. Затем залейте картошку кипятком на пять минут.
🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
3. А лук измельчите блендером в пюре.
🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
4. Отдельно взбейте яйца с солью и перцем.
🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
5. Затем картофель отожмите от воды и перемешайте с яичной массой, крахмалом и луком.
🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔸
6. Форму для выпечки смажьте маслом, выложите картошку и полейте остатками оливкового масла.
🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
7. Запекайте в духовке в течение 65 минут. Дайте блюду остыть 10 минут и подавайте.
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🌺Приятного аппетита! 🌺
#едаялюблютебя #еда#едадолжнабытьвкусной #картофельвдуховке #картошкавдуховке #картошка#картофель#fooodpublic #food#foodphotography #foodofinstagram #foodphoto #dinner#обед#ужин
1 минута
20 сентября 2023