1684 подписчика
Срочно готовлю овощные салаты. Как не старалась еще немного подрастить урожай овощей, не получается. Заморозки и сильные похолодания на почве не дают такой возможности. У нас 0 и -1. Поэтому убираю помидоры, перцы еще недозрелыми.
Высушила лук и морковь. Что-то убрала в погреб, а с зелеными помидорами готовлю вкусный салат. Нравится нашей семье достать такую баночку и подать к столу, как закуску или просто для аппетита ко второму блюду. А сейчас выкопали картошку и такой салат очень даже кстати. Никакого уксуса и банки не автоклавирую.
Не пишу рецепт приготовления, надеюсь, что вы тоже такой готовите. Все овощи нарезаю крупно, чтобы было что подцепить на вилочку.
Около минуты
20 сентября 2023