В уголовном деле, возбуждённом в отношении неустановленных лиц по признакам преступления, предусмотренного статьёй 238 Уголовного кодекса РФ - "Производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности", появилась первая подозреваемая. По версии следствия, 38-летняя начальница производства Яна Шилова контролировала процессы приготовления блюд в холодных и горячих цехах и была ответственна за качество этих блюд. Ей предъявлено обвинение, однако она считает, что виноваты поставщики, которые предоставили некачественный продукты.