Купить вкусную колбасу в магазине довольно проблематично. И даже если ты платишь не самую маленькую цену за продукт, то это совершенно не значит, что не постигнет разочарование. Недавно мы купили Вареную колбасу (или Докторскую, я их путаю😂) и вместо вкуса колбасы все вкусовые рецепторы ощущали лавровый лист. Будто я не колбасу ела, а жевала лист. Гадость, хотя продукция этого завода очень распиарена у нас на полуострове.

Да-да. Как выяснилось, у меня снова сезон начинается осенью. Почти как в школе новый учебный год. Летом колбасу делать неудобно: жарко, мухи, да и других забот хватает. А вот сейчас самое то. Огорчает только подорожание мяса. За последние месяцы цены взлетели рублей на 100-150. Свиной окорок без кости стоит уже почти 400 рублей, хорошая домашняя грудинка 450, говядина почти 700. Да что уж, самая дохлая курица в магазине и то 210 рублей. Ну да ладно. 😊 Главный план этого сезона — новая коптильня! Да-да! Наш деревянный домик, похоже, уходит в прошлое. В эту поездку в Сибирь муж купил автоматику...