901,1 тыс подписчиков
Луков день — традиции 20 сентября
На Руси со дня святого Луки повсеместно начиналась уборка лука. Сбор лукового урожая продолжался в течение недели и сопровождался различными ритуалами.
Например, употреблять в пищу лук из нового урожая запрещалось до тех пор, пока последняя луковица не собрана. В противном случае считалось, что весь собранный урожай овоща испортится.
Хозяйки тщательно оберегали луковые грядки от воров и недоброжелателей. В некоторых краях на луковой неделе запрещалось жечь луковую шелуху. В народе верили, что это приведет к порче овоща.
Луков день считался грустным праздником, так как заканчивалось бабье лето и наступала холодная осень. Сам лук ассоциировался со слезами, потому что при его резке часто плакали. Считалось, что Лука Глубокореченский специально насылал горький плач, чтобы девушки могли проплакаться над луком перед вступлением во взрослую жизнь.
В Луков день хозяйки обязательно готовили блюда на основе этого овоща. Особым деликатесом считались фаршированные мясом луковицы, также на праздничных столах красовались луковые супы, выпечка, оладьи, блинчики. По виду и качеству луковиц определяли, какой будет зима: «Если шелухи на луковицах много, то зима будет холодной».
Больше новостей по теме читайте на 5-tv.ru
1 минута
20 сентября 2023
264 читали