139 подписчиков
На улице ещё жарко, даже чрезмерно, но ветер уже шумит по-осеннему. И хотя практически летняя погода у нас может стоять ещё и в сентябре, и даже октябре, но как минимум укоротившийся день напоминает о том, что лето на исходе. Можно начинать ждать следующее...
Позавчера позвонила соседка и сообщила, что на даче у Олеськи пропадают яблочки. У меня своих яблок в сельском доме девать некуда, но чтоб яблоки пропадали - этого я представить не могу, поэтому вчера быстренько напекла печенья и понеслась к соседке, до дачи -то рукой подать, каких - то 25 минут . За пять минут было собрано два мешка яблок и, пока я соображала, как унести неожиданное богатство, Олеська уже ставила чайник. После пары чашек и трех рюмок чаю впрягаться в яблочную эпопею было непросто, однако, раз приехала - тащи и неверещи. Дома обозрела добро. Яблоки молча взирали на меня, а я на яблоки. Несколько яблок запихнула на противне в духовку и запекла – с изюмом, корицей и сахаром, полила медом и накормила домочадцев . Яблок меньше не стало. Вздохнула и пошла за ножом.
Теперь в доме пахнет тимьяном и яблоками. Три баночки варенья уже закрутила, закрыла компот яблочки с кизилом, завтра еще буду варить.Не в медном тазу, нет, медным тазом еще не разжилась, в обычном аллюминиевом. Ида, угостила меня все таже Олеська осенней малинкой. Ароматная.
А сегодня в нашей деревне было ночью+10, невыносимой голубизны небо и запах спелых яблок и осенних листьев в моем саду. Сезон фонтанов сходит на нет,парки почти что свободны - ходят по листьям вороны и по дорожкам местные, утром свежо, прозрачно и невозможно красиво
1 минута
19 сентября 2023