1019 подписчиков

こんにちは🤗

Для тех кто не ровно дышит к японской кухне и любит готовить, предлагаем рецепт простого блюда якисоба (焼きそば) - жареная лапша соба.

✅ Ингредиенты (材料):

🍜Лапша соба やきぞば面 300 гр

🐷Свинина 豚肉 150 гр (по желанию можно заменить на курицу или говядину)

🧅Лук репчатый 玉ねぎ 1шт

🥬Капустаキャベツ 200 гр

🥕Морковь ニンジン 1 шт

🍶Соус соба やきぞばソース

✅ Способ приготовления (作り方):

1. Нарежьте тонкой соломкой свинину, лук, морковь и капусту

2. Обжарьте на среднем огне свинину

3. Обжарьте овощи, снимите с огня как только они станут мягкими

4. Отварите лапшу по инструкции на упаковке

5. Смешайте вместе овощи мясо и лапшу, добавьте соус "якисоба" и немного обжарьте

6. Разложить по тарелкам, по желанию можно украсить зелёным луком или водрорсль "аонори"

* Если нет возможности купить соус можно сделать его самим, для этого вам понадобится смешать:

вустерский соус - 4 ст.л.

устричный соус - 4 ст.л.

кетчуп - 4 ст.л.

соевый соус - 2 ч.л.

сахар - 2 ч.л.

Приятного аппетита 🍽

Около минуты

19 сентября 2023