3 подписчика
Новый свет vs Старый свет 🌎/🌍
Наверняка, при выборе вина вы встречали эти названия. Давайте разбираться?
Старый Свет - это традиционные винодельческие страны Европы: Франция, Италия, Испания, Португалия, Германия и т.д. То есть это те земли, где история виноделия начитывает уже тысячелетия 🏺
Понятие Новый Свет появилось благодаря эпохе великих географических открытий. А именно европейцам, поселившимся на других континентах и привёзших туда виноградную лозу, которая прекасно прижилась на новых землях 🍇
Сейчас Новый Свет - это все винные страны, кроме Европы. Особо из них выделяют: США, Аргенитину, Чили, ЮАР, Новую Зеландию.
Достаточно большая разница и в стиле вин из этих частей света. Часто вино из Нового Света прямолинейное, броское и фруктовое. Стоит налить его в бокал и сразу будешь чувствовать его насышенный и яркий аромат 🍒🥝🍍🥭
Вина Старого Света, напротив, часто более сдержанные. Фруктовость в них не так выразительна, зато присутствуют пряные и минеральные оттенки 🌰🐚
P. S. Обращайте внимание на оборотную сторону бутылки: на традиционных этикетках европейских вин часто указывают название местности, где выращивают виноград, а на этикетках вин Нового Света пишут сорт(-а) винограда, из которого(-ых) сделано вино.
Ну а в винной лавке Greneta вы найдёте вина со всего света! 🌍
#аянезнал(а)
Знал(а) - ❤️
Не знал(а) - 👍
1 минута
19 сентября 2023