10 подписчиков
Простая паста с мясом
Подготовка 10 мин
Готовка 30 мин
Ингредиенты :
Фарш любой 600 г
Лук 100г
Морковь 60г
Томаты 300г
Макароны сух. 150г
Масло раст. 6г/ 1ст.л.
Вода 400 г
Соль, специи
Инструкция:
1. Нарезаем квадратиками лук, морковь трем на крупной терке, далее обжариваем на сковороде с 1ст.л. масла на малом огне в течение 7-10 минут.
2. Добавляем фарш, готовим 10 минут, периодически помешивая. Далее выкладываем в сковороду томаты (можно заменить томатной пастой), соль, специи, воду, сухие макароны и перемешиваем (по желанию можно добавить сыр).
3. Накрываем крышкой и доводим до кипения, далее готовим на малом огне в течение 15-20 минут ).
4. Готовое блюдо можно посыпать сыром (у меня пармезан) и зеленью (у меня листья шпината)
Около минуты
19 сентября 2023