14,4 тыс подписчиков
«Докторская» колбаса из Новосибирска признана фальсификатом.
«Докторская» колбаса марки «Торговая площадь» не прошла гистологический тест в Красноярке. В продукте нашли крахмал, муку и костную крошку.
Специалисты Красноярского центра стандартизации и метрологии проверили 12 видов «Докторской» колбасы, произведённой в разных регионах страны. Результаты неутешительные – только в одном виде колбас не нашли нарушений в составе и маркировке, сообщает vn.ru.
По данным красноярских специалистов, колбаса «Докторская» из Новосибирска промаркирована с нарушениями. Кроме того, гистологические тесты колбасы показали, что в колбасе есть ингредиенты, не указанные ни в рецепте, ни в маркировке.
> – В составе продукта установлено присутствие растительных углеводных добавок: крахмала, муки, камеди, а также животного коллагенового белка, в о...
> Источник: https://gorsite.ru/~UIKoO
Около минуты
19 сентября 2023