133 подписчика
Что сегодня положить в лукошко?
Пусть будут маслята.
И на сковородке, и в маринаде, и сушёные в суп- всяко хороши.
"Сопливые" ребятки, конечно, но с крупных на жарку я снимаю пленку, а малышей в маринад можно и так.
Когда то прочитала в книге, что раньше специально варили другие грибы для маринада в бульоне от маслят. Придаёт он особенный вкус и аромат.
Около минуты
18 сентября 2023