Найти в Дзене
Кулинарные рецепты.
15 сентября 2023
Голубцы - секреты приготовления
🥩Существует множество рецептов голубцов, но вот один из самых простых:🥩 🥩Ингредиенты:🥩 - 1 кочан капусты - 500 г фарша (говядина или свинина) - 2 луковицы - 3 зубчика чеснока - 4 ст.л. томатной пасты - 6 ст.л. сметаны - соль и перец по вкусу - растительное масло для жарки 🥩Приготовление:🥩 🌿1. Разберите кочан капусты на листья. Если на листьях есть утолщения, их можно срезать ножом. 🌿2. В большой миске смешайте фарш, мелко нарезанный лук, чеснок, соль и перец. Добавьте 2 столовые ложки томатной пасты и хорошо перемешайте. 🌿3. На каждый лист капусты положите немного фарша и заверните...