458 подписчиков
"Аэротруба" для рыбы горячего копчения.
Сосед по даче отдал мне свои, уже давно видавшие виды, бочки сдать на металлолом. Бочки я забрал, но вести пункт приёма чермета не спешил.
В итоге к одной бочке приварил крышку, вырезал проёмы под топку и поддувало. В качестве колосника использовал барабан от стиральной машины.
От второй бочки отрезал днище и набил её на первую. Просверлил в верхней бочке отверстия с двух сторон, установил в них металлические прутья на которых держатся решётки от барбекю.
Сверху устанавливаем съёмную крышку.
На крышку нижней бочки набрасываемая обрезки кустов малины или смородины., ну или что есть под рукой
Топку кормлю древесиной ранетки. Собственно всего.
Около минуты
24 сентября 2023