28,6 тыс подписчиков
Вот такой хлеб у меня опять получился.Но это не то, что мне нужно.Я хочу высокую пузатую буханку. Почему раз за разом не получается?Хлеб на дрожжах.
Нет силы в них, чтобы надуть тесто высоко.Может увеличить дозу?
Есть среди нас хлебопёки?
Я кладу на 0,5 кг муки, 380г воды, чайн ложка соли , 1 ст ложка сухих дрожжей.Вы пока думайте, а я пойду еще поставлю тесто🤣
Хочу пузатый колобок с гребнем.
Кстати, температура в духовке говорят 250г, но я не верю,думаю меньше🫠
Около минуты
16 сентября 2023
305 читали