10,4 тыс подписчиков
Добрый день!
Утром испекла любимые печенья из творога.
Мы их называем шанежки, а в сети они известны как творожные конвертики.
Я их люблю за вкус и простоту изготовления.
И за то, что рецепт спокойно меняется под себя, а всё равно вкусно!
Для приготовления творожного печенья "Конвертики" нам понадобится:
230 г муки;
200 г творога;
100 г сливочного масла;
1 ч. л. разрыхлителя;
щепотка соли;
сахар.
Я обычно кладу меньше масла (в зависимости от жирности творога).
Разрыхлитель тоже мне не нужен.
Всё смешать в один большой ком, потом разделить на маленькие шарики. Немного охладить в холодильнике. А потом сделать лепёшки.
Я не использую скалку, стакан, а просто руками катаю шарики, делаю лепёшку, посыпаю сахаром и в печь. Минут на 20/25.
А вот теперь можно и продолжать вышивать лису в шарфике!
Около минуты
16 сентября 2023
440 читали