61,6 тыс подписчиков
Что покупаю в магазине «Чижик»?Мои бюджетные находки
Магазин «Чижик» у нас открыли не так давно, но я вам часто показывают обзоры из него, особенно товаров для дома.
Мое последнее открытие-это тунец «Дикое море», его можно добавлять в салаты и в супы, цена 99-
Сейчас будет шок-контент, но я варю рыбные супы из рыбных голов, это могут быть сёмга и форель, покупаю их в «Моремания», они там по 50 р за штуку и уже очищены.
Бульон варю часа два, удаляю головы, процеживаю и в него уже добавляю любую рыбу или консервированный тунец.
Варить такой бульон я стала по совету врача-эндокринолога.
Она же мне посоветовала костный бульон. А вообще - ничего нового в этом нет, все давно забытое старое, наши предки так делали, только томили бульоны в печи.
Кстати, поделитесь, кто тоже варит головы или костный бульон, есть ли результаты?
Это правда очень вкусно и главное-такой бульон очень полезный, его удобно можно заморозить в специальных пакетах или контейнерах.
Он также как и костный бульон, заживляет стенки кишечника и препятствует воспалению. Всего в 100 граммах бульона содержится дневная доза фосфора, полезного для костей, и даже больше суточной нормы полиненасыщенных жирных кислот, важных для сосудов и сердца.
Еще покупаю в «Чижик» иногда специи, корицу и итальянские травы.
Черный перец показался не очень ароматным, а вот травы неплохие.
1 минута
3 октября 2023
1391 читали