202 тыс подписчиков
18–19 сентября 2023 года на «Первом Арктическом хлебопекарном форуме», который пройдет в Москве и Нарьян-Маре, обсудят наиболее острые проблемы хлебопекарной отрасли. В том числе рост цен на зерно и муку, электроэнергию, логистические услуги, увеличение дефицита персонала в отрасли.
В течение двух дней участники форума, организованного Российским союзом пекарей, обсудят меры поддержки и стимулирования развития хлебопечения в России, задачу обеспечения северных регионов свежей хлебобулочной продукцией и организацию разработки аутентичных функциональных продуктов на малодоступных территориях.
* Реклама, АО «Регул»
Около минуты
15 сентября 2023