132,8 тыс подписчиков
Творожный десерт. Простейший рецепт без выпечки
Просто волшебный рецепт для выходных. Сделайте вечером с детьми- и завтра на завтрак будет готова полезная вкусняшка! Бананы можно заменить другими мягкими фруктами, например, консервированными персиками. Экспериментируйте, ищите свои идеальные сочетания.
ИНГРЕДИЕНТЫ
творог или сырковая ванильная масса - 400 гр. (2 пачки)
печенье - 400 гр.
сливочное масло - 100 гр.
бананы - 3 шт.
вареное сгущенное молоко - 2 ст.л. ( для сладости)
шоколад для украшения - 120-150 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Печенье берём вкусное, к чаю или топленое молоко. Можно, так же, взять шоколадное. Измельчить в блендере или скалкой. (Отличный экологичный способ выпустить пар для вас или детей))
Добавляем творог или ванильную творожную массу. Если добавляете просто творог то добавьте ещё сгущенное вареное молоко, если ванильную сырковую массу то сгущенное молоко можно не добавлять.
Добавить растопленное сливочное масло. Его может понадобиться немного больше, все зависит от влажности творога.
Нужно, чтоб масса получилась пластичная и не крошилась.
Затем выкладываем, на пищевую пленку, прямоугольником. Ориентируйтесь на размер бананов. В видео все понятно показано. Выложить бананы и свернуть рулетом, с помощью пищевой пленки. Закройте по бокам отверстия, чтоб к бананам не попадал кислород и они не потемнели.
Кладём в холодильник до полного охлаждения. Удобно делать перед сном и убирать рулет на ночь.
Затем смазываем растопленным шоколадом. Можно украсить кокосовой стружкой или печеньем или полить белым шоколадом поверх черного тоненькой ниточкой. Десерт готов!
Очень просто и быстро!
1 минута
15 сентября 2023
186 читали