376 подписчиков
Россия, Краснодарский край 😋
Вы наверняка знаете, чтó точно нужно пробовать, оказавшись на берегу Чёрного моря. Но на всякий случай пробежимся по списку (сегодня: морепродуктов)👇
В ресторанах обязательно предложат свежевыловленную рыбку: кефаль, хамсу, барабульку. Обычно их жарят или запекают в панировке, и получаются аппетитные хрустящие палочки с насыщенным вкусом.
Также советуем попробовать галаган - прессованную и сушёную икру рыб из семейства кефалевых.
Устрицы и мидии на Кубани давно перестали быть чем-то диковинным и недоступным. Цена на свежие, выловленные всего пару часов назад устрицы сейчас по карману любому отдыхающему - от 99 рублей за штуку. Блюд из мидий готовят огромное множество, но с устрицами лучше не мудрить и есть, чтобы почувствовать вкус моря, лишь полив лимонным соком. Должны предупредить, что это блюдо не для всех, до него нужно "дорасти".
Что попробовать в других регионах: #Вкусное
Около минуты
15 сентября 2023