41,6 тыс подписчиков
Картофельные ленивые вареники в мультиварке
Ленивые вареники готовятся просто, получаются аппетитными, очень нежными, сытными и вкусными. Подавать их можно со сливочным маслом, сметаной, луковой зажаркой. Так же можно добавить шкварки, зелень, жаренные грибы или любой соус, который вам нравится.
Состав:
450 гр. – картофеля
150 гр. – муки
1 ч.л. – соли
170 гр. – лука
Подсолнечное масло
Отварить картофель в мундире, остудить и очистить от кожуры, натереть на мелкой терке, смешать с мукой и солью. Готовое тесто разделить на 4 части, каждую часть скатать в колбаску, после чего разрезать на небольшие «пятачки». Подготовить зажарку из лука, для этого поджарить мелко порезанный лук в чаше мультиварки 5 минут. Лук достать, добавить в мультиварку горячую воду (1,5 литра, соль, лавровый лист и перец горошком), выставить программу на пару 10 минут. Когда начнется обратный отсчет времени опустить в воду ленивые вареники, закрыть крышку и готовить до окончания программы. Подавать на стол со сметанной и жаренным лу...
Около минуты
15 сентября 2023
182 читали