23 подписчика
Котлеты из гречки и консервированной рыбы 🥫
Приготовила из любопытства, а они оказались очень вкусными. Поэтому делюсь ❤️
Ингредиенты:
Крупа гречневая 150 гр.
Консерва рыбная любая в масле или собственном соку - 1 банка. Лук репчатый 1 головка.
Яйцо 1 шт.
Соль, перец, копченая паприка, чеснок - по вкусу.
Мука - 2 ложки.
Масло для жарки.
Приготовление:
Гречку отварить или замочить на ночь.
Рыбу и лук превратить в кашу погружным блендером (можно рыбу размять вилкой, а лук натереть на мелкой тёрке).
К ним добавить готовую гречку, 1 яйцо, соль, перец, копченую паприку.
Фарш готов. Формируем котлеты, обваливаем в муке и обжариваем на сковороде с 2-х сторон минут по 5-7. Когда перевернете на вторую сторону, накройте сковороду крышкой.
Вкусные и в горячем, и в холодном виде.
Удобно и очень быстро готовить, если у вас вдруг уже есть готовая гречка.
Приятного 😋
P.S. Фото котлет взято из интернета 😅🤷🏼♀️
#гречка #греча #рыба #консерва
Около минуты
14 сентября 2023