22,4 тыс подписчиков
Сезон сбора капусты открыт на Ставрополье, об этом рассказали Фермер.Новости со ссылкой на Министерство сельского хозяйства РФ.
► Уборка овощей борщевого набора продолжается на Ставрополье. Вслед за свеклой и морковью на полях созревает еще один главный ингридиент – капуста.
Под этой агрокультурой в крае занято более 207 га. Самыми популярными сортами белокочанной капусты у ставропольских аграриев остаются «Амагер», «Слава» и «Герцогиня». Последний сорт является гибридом отечественной селекции и составляет успешную конкуренцию зарубежным аналогам.
► Выращиванием капусты занимаются в шести округах: Нефтекумском, Арзгирском, Левокумском, Благодарненском, Предгорном и Изобильненском. На сегодняшний день урожай капусты убран с первых 30 гектаров и составил порядка 300 тонн. Уборка продлится до поздней осени.
► Помимо белокачаной капусты аграрии выращивают цветную капусту, пекинскую и брокколи. Последний вид возделывается в Шпаковском и Изобильненском округах и занимает порядка 30 га.
► Возделывание такого вида капусты как брокколи - очень трудоемкий и долгий процесс, в котором на счету каждый день. Дело в том, что товарным считается соцветие весом не менее 500 граммов. Если будет меньше - присвоят второй сорт, если затянуть с уборкой - капуста зацветет, а это уже брак. Именно поэтому в процессе выращивания брокколи так важно правильно продумать сроки высадки, чтобы потом убрать капусту без потерь», подчеркнули в одном из хозяйств.
► Выращивание овощей открытого грунта губернатор Владимир Владимиров обозначил одним из приоритетных направлений для сельского хозяйства. Кроме того, глава региона нацеливает на увеличение площадей и объема производства в 2 раза.
1 минута
14 сентября 2023