Российские рестораны осенью могут поднять цены на уровне 15–20%, пишут «Известия». В качестве причины они называют подорожание продуктов, причем как российских, так и импортных. Ряд заведений, чтобы сохранить стоимость на прежнем уровне, намерен скорректировать меню и изменить состав блюд за счет снижения доли дорогих ингредиентов.