Знаете, что такое ярушки? Кажется, что это какое-то старинное народное блюдо, правда? Но на самом деле его придумали несколько лет назад в Ярославле, правда, на основе старинных рецептов. Получилась разновидность пельменей, которые делают с рыбной начинкой (обычно из волжского судака или щуки). Представители редакции «Еды без границ» обнаружили ярушки в новом московском гастропабе «Бибирево», который также является спорт-баром, где можно посмотреть кучу разных спортивных трансляций. В сентябре здесь стартовал собственный фестиваль September Fest во время которого можно попробовать 79 видов российского...