6 подписчиков
Круто, большинство правильно ответили. Конечно согревает КРАСНЫЙ чай.
(Не надо же объяснять, что это не каркадэ?)
Красный чай похож на наш черный, у него насыщенный рубиноый цвет.
Это потому что происходит высокая степень ферментации (окисление) сока в чайном листе.
🩸Согревает, так как активирует кровообращение.
Многие указали Пуэр. Но этот вид чая обладает менее выраженным согревающим эффектом.
По настою вы всегда отличите Пуэр от красного. Пуэр густой, не прозрачный, темный. А красный похож на коньяк🍷
Кстати, если в названии чая видите слово ХУН - это как раз и есть красный. Хун Ча - красный чай.
Еще может быть слово ХАО - это значит, что в чае не только листья, но и почки.
ЦЗИН в названии означает золотой или высокое качество
В чем польза красного китайского чая:
🌱мощный антиоксидант
🌱блокирует свободные радикалы - профилактика онко.заболеваний
🌱повышенная концентрация аминокислоты L-теанина. Она увеличивает стрессоустойчивость организма
🌱содержание витаминов групп А, B и C.
🌱сильное бактерицидное средство за счет содержания теотанина
🌱закрепляющий эффект при диарее (если крепко заварить)
Известные сорта:
🔺Ци Мэнь Хун Ча
🔺Дянь Хун
🔺Хун Би Ло Чунь
🔺Чжэн Шань Сяо Чжун
🔺Лапсанг сушонг (на любителя, копченый чай)
П.С. Комментарий к фото будет в виде рекламы - кому надо эту чайную доску для сухого заваривания - она продается.
Всем хорошего чаепития и здоровья!
1 минута
14 сентября 2023