2530 подписчиков
Магаданский осенний привет всем читателям ШуБа дЖо🍁🍂
Сентябрь - самое лучшее время в Магадане. Во-первых, это красиво!© Воздух становится прохладным и очень прозрачным, как тонкий лёд. Туман над бухтой Нагаева рассеивается и становятся видны острова Врангеля и Недоразумения. Вот уж где раздолье для рыбаков, грибников и ягодников!☺️
Мишаня времени даром не тратит - творит пирожки с брусникой🙂
Помню в детстве собирали бруснику ведрами совсем рядом от дома. Пока по сопке поднимаешься, ведёрко собрал. Сейчас за ягодой приходится ездить подальше от города. Бруснику катали по наклонной доске, накрытой махровым полотенцем, чтобы веточки и листики цеплялись и оставались на махрушках, а ягоды с весёлым грохотом катились в широкий бак. Ягоду заливали холодной водой в банках и она просто стояла в углу кухни. Получалась брусника мочённая. Или просто пересыпали ягоду сахаром. Любимое лакомство детства - миска брусники. Морсы и пироги с ней отменные!☺️😍
Около минуты
14 сентября 2023
194 читали